婦人之友2016年 4月号

表紙:コーチはじめ
発売日:2016年3月12日
価格:750円(税込)

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生活特集

f201604_bentouレパートリー広がる 毎日のおべんとう

朝あわてない“ちょっと調理おかず” 本谷惠津子

中高生のお弁当-あきない1カ月メニュー キムスジン

1人分のこだわりレシピ 泊 浩久

やっぱりお弁当が一番!

読者の投書から みんなの工夫、おすすめの味

 

東日本大震災から5年

f201604_taidan対談 髙村 薫/藍原寛子

未知を生きる-原発を抱えた国で

“今 問われているのは、福島で起きたことを いかにして私たちの物語にできるかです。”
(髙村 薫)

 

家庭用電力自由化を機に

自然エネルギーを選べる社会へ 飯田哲也

地域の電気は地元で自給-会津電力の挑戦

斎藤家の5アンペア生活(名古屋市)

目次

レパートリー広がる 毎日のおべんとう

 14 朝あわてない“ちょっと調理おかず” 本谷惠津子
20 中高生のお弁当-あきない1カ月メニュー キムスジン
28 1人分のこだわりレシピ 泊 浩久
33 やっぱりお弁当が一番!
34 読者の投書から みんなの工夫、おすすめの味

 

対談 東日本大震災から5年

 46 未知を生きる-原発を抱えた国で
髙村 薫/藍原寛子

 

家庭用電力自由化を機に

 60 自然エネルギーを選べる社会へ 飯田哲也
66 地域の電気は地元で自給-会津電力の挑戦
70 斎藤家の5アンペア生活(名古屋市)

 

 

75 読者の便り 子ども図書館「ちいさいおうち」のその後 岩手県陸前高田
   
78 羽仁もと子著作集 天地の言
80 「婦人之友」創刊から114年 新社会をつくる教育 高橋和也
130 今日のいのり 尊厳あるいのちの回復を 小井沼眞樹子
134 未来の余白から ビートルズの頃-あるいは“不滅”について 最上敏樹
120 人と地球の経済学 誇りを持てる仕事と値段 中村秀明
44 わたしの・すきな・もの 逆引き広辞苑 福岡伸一

■暮らし

84 [料理]春野菜の定番洋食レシピ 石原洋子
91 [気軽にできる今日のお菓子]ふんわりマドレーヌ 荻田尚子
38・105 [洋裁]着やすいラグラン袖 春のブラウス 斉藤直子
112 [家計]6人家族の健康を支える食費
122 [健康往来]靴で起こる足のトラブル① 井口 傑
118 [家計簿をつけ通す同盟]教養・娯楽費
170 十三浜わかめクラブ通信
塩蔵わかめ・こんぶ、春の予約のご案内

 

■親と子の生活

95 [絵本]新連載 ねこのこふじさん 文・山本和子 絵・石川えりこ
94・99 [子ども]小・中学生のはじめての刺しゅう ささきみえこ

 

■読みもの

42 今日、なに着ていこう ワンピースは一つの幸せ ひびのこづえ
128 こころの深呼吸 小さな味方をみつけよう 海原純子
148 小説 時空案内人 第2部(カナ流譚) 中上 紀
140 Book Review 過ぎ去った未来 佐藤啓介
143 cinema-女と男 母を慕いて…… 松本侑壬子
146 photo旅ゆく先に 春風と海 亀村俊二

 

■口絵

7 行きかうところ カタルワ駅(スリランカ) 青柳健二
10 私のゆっくりな日 春の一日  ロバート キャンベル

 

156 生活歌集 小島ゆかり
160 生活句集 山西雅子
166 自由学園だより 小谷野温子
168 友の会ニュース 直方
174 f-tomoひろば
176 バックナンバー
177 5月号予告
178 編集室日記

今月のレシピ

【春野菜の定番洋食レシピ】キャベツたっぷりメンチカツ/グリンピースとキャベツのチャウダー/やりいかとアスパラのガーリック炒め/マカロニポテトサラダ/新玉ねぎのグラタン

【気軽にできる今日のお菓子】ふんわりマドレーヌ

【毎日のおべんとう】人参グラッセ/海苔の佃煮風/もやしの和えもの/ブロッコリーのナムル/ふきのめりはり寿司風/サーモンの香草焼き/万能ねぎ入り肉だんご/マヨタンドリーチキン/はちみつ鶏/彩りロールポーク/鯵のカリカリ焼き/もやしとツナの炒めもの/ピーマンのオイスターソース和え/たらこ人参/じゃが芋のごまマヨネーズ和え/炒めひじきの酢煮/

 

 

紹介されました

2016年3月29日 髙村薫さんと藍原寛子さんの対談が東京新聞に紹介されました。

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