婦人之友 2008年7月号 :: 雑誌の紹介 :: 婦人之友社

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7月号

6月12日発売　
定価690円（税込）
表紙絵　脇阪克二
「石庭」

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●食への「眼力」辰巳芳子
ＥＵは我々のアイデンティティーは食であると明言して
はばかりません
●毎日、笑顔でキッチンに立つ秘訣　多賀正子(料理研究家)　
ハレの日に腕を磨く、舌の記憶を大切にしたい…
●夕食用意20分　まとめづくりと半調理で
下調理で料理の８割が済みます　　村川協子
●働きものの調理グッズ
　チーク材の研ぎ台　中村好文（建築家）
ガラスの搾り器　井坂洋子（詩人）ほか
◎ソローヒルからの便り７　台所の衣替え　鶴田静

　加藤剛（俳優）／頼三四郎（俳優）
親と子は波だ。どこか繰り返している。同じ砂の上を
新たな紋様でなぞっている。（剛）

第２特集支えあうひろがる
本音を伝える　夫婦の間で　
　手記：いま　気持ちを溶け合わせて　柳澤桂子(生命科学者・サ
イエンスライター）ほか2編　・本当の自分の気持ちに気づく　
森川早苗(臨床心理士・家族心理士)

父子対談　寄せては返す波のように　P15～23
生活特集　今こそ食のチカラを　 P36～63

園芸　ブルーベリー　P92～93
　韓国の夏の味　鄭泰慶　P83～87

加藤剛・頼三四郎　　つくる人の技と心意気も大事

栽培のポイント　　　　明太子チゲ・茄子のチムなど

■羽仁もと子著作集　休息

■暮らしに寄り添う道具たち７
　ガラスのコップ　安土忠久作………………… 選・文高森寛子

■今、この一歩　ベトナム　戦争は終わっていない
…………………映画「花はどこへいった」監督　坂田雅子さん

■手記　夫グレッグとの日々　そして旅立ち…………坂田雅子

■カメラ紀行・アジアの市場を巡る　　
　クメール人の豆腐屋さん…………………… 撮影/萩野矢慶記

■聖書呼びかける言葉
「信じる人は幸い」 …………………………………東野ひかり

■不必要な進歩にブレーキを　アメリカのCSA活動を訪ねる
日本発｢提携｣が世界で共感を呼ぶ……………… 久保田裕子

■いま日本で　　先住民族サミット
アイヌモシリ2008 …………………………………… 小野有五

■ニュースらんだむ 　平和的生存権…………………柿崎隆

■神さまからの贈り物　もうひとつの家族の物語
…………………………………………………………辻紀子

■随想 橋をわたる　　美しき人、美しきもの…………犬養道子

■私の本棚　閉じられた世界の果てに見るものは……松山巖

■自由学園だより　　食の学び一貫教育発表………矢野恭弘

■連載　なだいなだ／内海隆一郎／松本侑壬子

■詩の歩道橋　アリス･メネル
………………… 選・訳木坂涼/アーサー・ビナード

■家族の悩み相談 　主婦としての満足感がなく辛い
…………………………………回答：村瀬敦子/幸浩

■教育フォーラム
かけがえのない中学時代の夏休み………………多久和俊明

■育児　夏に流行る病気と予防……………………若江恵利子

■子育てのさんぽ道７　　手の掛け方の違い……大日向雅美

■そうくんのことばなになに７　大きな船　小さな船
　 ………………………………ぶん・佐藤映湖え・五十川祐美

■親子でサイエンス７　理科のおもしろさを子どもたちに
　アイスキャンデーをつくろう　…………………………千葉勝吾

■料理　韓国の夏の味………………鄭泰慶(チョンテキョン)

■旬を味わう
　帆立貝のソテー・ガスパチョソース仕立て………… 根岸規雄

■お菓子　　手軽な杏仁豆腐………………………小笠原享子

■漢方で整える　　肥満解消の手助け………………寺澤捷年

■医学　新型インフルエンザの大流行を防ぐ
国そして私たちの備え ………………………………岡田晴恵

■リラックス体操 　ピラミッドのポーズ………………清水幸子

■生活歌集・句集…………………………宮英子/古賀まり子

■園芸　おいしいブルーベリー………………貫井仁雄・百合子

■洋裁　基本のスタイルとアレンジ
ワンピース＆ブラウス ……………………………… 斉藤直子

■洋裁 基礎シリーズ 　ファスナーつけ…………… 斉藤直子

■家計　　生活費だけから｢家計全体｣を把握して……尾崎良子

■家計簿をつけ通す同盟　………教育費