婦人之友2011年 2月号

表紙:山内和朗
発売日:2011年1月12日
価格:730円(税込)

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特集

夫婦の段どり かぞくの足なみ

3組の夫婦の話し合い
二人の段どり 心のやりとり
錦織佳代子/長谷川義朗・友子/山田英孝・小巻

あ うんの呼吸が生まれるまで
二人でたどった道のり 三宅彰・廸子夫妻を訪ねて
夫婦もそれぞれが生き方を持った同行二人でありたい

エッセイ 仕事49%、家庭51%の同志 蟹瀬誠一

井田典子さんの段どり家事2 「ガラクタのない家」
家の中にあっても、使われていないもの、出番のないものを

岩手・タイマグラ便り2 カリンジャム 安部智穂(クラフト作家)

プロの段取り2 「笑顔をつくる服を  本間由里」

対談

ブルターニュ・日本 食の心を究めて  

オリヴィエ・ロランジェ/柳原一成

目次

■ 羽仁もと子著作集 愛と寛容
■ 街を歩けば 2 ベトナム・サパ 遥かなる山郷の色彩 写真・文/山口規子
■ ひびきあう 2 子どもとつくるオペラ オペラシアターこんにゃく座 / 芸術監督 ・ 林 光さん
■ 聖書 呼びかける言葉 「生命のみことば たえにくすし」 島村ヨハネ
■ いま世界で アウンサンスーチーさんの生き方 榎本 敬
■ ニュースらんだむ 市民裁判員の心のケア 菅沼堅吾
■ 随想 歩いて来た90年 中国・インド・ロシアetc.  犬養道子
■ 小説 風はこぶ 26 ふたりの時間 青木奈緖
■ エッセイ こころの深呼吸 時間の量 時間の質 海原純子
■ わたしの本棚 高次脳機能障害者の暮らし 長谷川 宏
■ つむじ先生の処方箋 不思議なノーベル平和賞 なだいなだ
■ びじゅつのいま Art Now1 美術館の使命  草薙奈津子
■ Cinema-女と男 青春映画、ナウ  松本侑壬子
■ 生活歌集・句集 選・小島ゆかり/古賀まり子
■食と農をつなぐ 今、注目の米粉 3 読者のレシピより
■いま世界で アウンサンスーチーさんの生き方 榎本 敬

■ 育児 入園準備に お弁当包みときんちゃく袋 ささきえみこ
■ 元気に育って、子どもたちーグアテマラの村でー 千原正子
■ ゴーとエイミと船長14 ぶん・山田太一 え・片岡樹里
■ 10代 私たちももっと勉強したい 埼玉県・生活保護世帯の受験生を支える「学習教室」
■ 料理 煮込み料理を中心に 小山瑛子
■ 柳原一成の魚学校 2 鰆 柳原一成
■ お菓子  パステル・バスコ 田中雅子
■ ベランダで楽しむ有機栽培12 ベランダで有機栽培を楽しむ工夫 総集編  澤登早苗
■ 医学 病院のかかり方 医師と患者のパートナーシップ 内田スミスあゆみ
■ 家計 起業を、予算のある家計簿に守られて 福井后代
■ 家計簿をつけ通す同盟 副食物費
■ 自由学園だより 矢野恭弘
■ 友の会ニュース 松江/中標津/高松/東京第二
■ f-tomo広場

今月のレシピ

【岩手・タイマグラ便り】カリンジャム

【煮こみ料理を中心に】ビーフシチュー/白菜と椎茸の炒め煮/えのきと卵のあったかスープ/牛すじと大根の煮もの/牡蠣の佃煮/

【柳原一成の魚学校】鰆の西京焼き

【Sweets Recipe】パステル・バスコ

【食と農をつなぐ】米粉100gのクッキー/アップルケーキ/フォンダン・ショコラ/チョコチップクッキー/根菜たっぷり米粉スープ2種/米粉とおからのニョッキ/ルシアンクッキー/米粉5割のパン3種/さんまの押し寿司/米粉入り丸パン/