ねばねば三兄弟 | 婦人之友社 さあ、生活を発見しよう

ねばねば三兄弟

◎材料と分量(1人分)

 

味付けもずく 1パック(50g)
長芋 30g
オクラ 20g
おろし生姜 少々

 

 

◎つくりかた

 

  1. 長芋は皮をむいて拍子木切り、オクラはさっと茹でて小口切りする。

 

  1. もずく、長芋、オクラをあえて、おろし生姜をのせる。

 

2014年春 209号掲載/『10食品群を摂るために』正能優子/健康特集・薬の飲み方/生活特集・元気で長生きは食事から

 

◎編集部から

和え衣として、味付けもずくを使うのが新鮮でした。
胡瓜とカニカマ、たたいたモロヘイヤと納豆に味付けもずくなど、応用もききます。

 


こちらもおすすめ!

オクラの湯葉巻き

 

他のレシピを見る
食材の数で選ぶ