イラスト　大野八生

『明日の友』創刊50周年記念・料理サイト『MAX5』

　『明日の友』誌では、50年間、欠かさずに料理の記事を掲載してきました。
丈夫な体をつくるために、旬を味わうために、親しく囲む食卓のために・・・。
　そんな中から、「どのうちにも必ずある、塩と水をのぞいて、最大５種類の材料があればつくれる料理」を、

50周年の１年間、少しずつ紹介していきます。
　どれもシンプルで飽きのこないものばかり。「材料が多いとつくる気がしない」「簡単なものしかつくりたくない」

「あと１品なにかほしい」というときにもおすすめです。

　材料調味料込み、MAX5の可能性を一緒に探ってみませんか？

 更新情報 　レシピを追加しました！(2024.3.13)

ツナじゃが	豚赤身味噌漬	鮭焼き浸け	寒こうじの即席漬け
芽キャベツの中華風ホットサラダ	ピーマンの箸休め	苺蜜豆	大根と鮭缶の煮物