ツナそぼろ | 婦人之友社 さあ、生活を発見しよう

ツナそぼろ

◎材料と分量(1単位)

鮪油漬けフレーク 150g
酒 大匙2
砂糖 大匙11/2
塩 小匙1/3
1単位 352Kcal 塩分1.9g

 

 

◎つくりかた

 

  1. 鮪油漬けフレークの油をしっかりきって、調味料と厚手の鍋に入れます。

 

  1. 4,5本の箸で弱火でさらさらになるまで炒ります。

 

  1. 火から下ろし、冷めるまでかき混ぜます。

 

2013年秋 206号『素材の味を生かす静岡の食卓』倉山保枝 健康特集 骨粗しょう症

◎編集部から

ちょっと時間はかかりますが、保存もきき、人に差し上げても喜ばれるかもしれません。


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