かまぼこと三つ葉のわさび醤油

◎材料と分量(1~2人分)

 

かまぼこ 80g
三つ葉 5本
醤油 小匙1
練りわさび 2cm

 

 

◎つくりかた

 

  1. かまぼこは拍子に切る。

 

  1. 三つ葉はさっと湯を通す。

 

  1. わさび醤油で和える。

 

1986年冬 56号/私の料理ノートから 奥井禮子/肛門の病気

◎編集部から

板わさに一工夫。三つ葉を香菜に、わさび醤油をレモン汁とナンプラーにしてもおいしいです。


こちらもおすすめ!

トマトと三つ葉の卵炒め 

 

他のレシピを見る
食材の数で選ぶ