とうもろこしご飯
◎材料と分量（3～4人分）
とうもろこし 1本
米 2合
水 400m
塩 小匙1/2
1人分 169kcal 塩分 0.7g
◎つくりかた
- 米を研ぎ、30分程度浸水させます。
- とうもろこしは実を包丁ではずし、軸は2～3等分にします。
- 鍋（炊飯器に）材料をすべていれ、普通に炊きます。炊き上がったら軸をのぞいて、まぜます。
| 2019年夏 241号／『元気になる夏のおかず』遠藤ミホ／健康特集 夏にも多い脳梗塞／生活特集 相続と遺言のヒント／撮影 鈴木正美 |
◎編集部から
芯を入れてたくと、甘みや香りがご飯にうつって、本当においしいです。バターを落としても。
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