いかの納豆和え | 婦人之友社 さあ、生活を発見しよう

いかの納豆和え

◎材料と分量(3~4人分)

 

いか 1パイ
納豆(小粒・たれ、辛子つき) 1パック
あさつき

 

 

◎つくりかた

 

  1. いかは皮をむき、縦3つ切りにしてから、細切りにします。

 

  1. 納豆をたれ、辛子を入れてよくかき混ぜ、小口にきったあさつきも加えてさらによく混ぜます。

 

  1. いかと納豆を和え、器に盛ります。

 

1994年初夏 90号掲載/ 魚づくしの食卓 久保京子/健康特集 膝に痛みはありませんか

 

 

◎編集部から

納豆のかわりに明太子でも。


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