海苔スープ | 婦人之友社 さあ、生活を発見しよう

海苔スープ

◎材料と分量(1人分)

 

海苔 1枚
梅干し 1個
長葱 少々(小口切り)
醤油、白だし 各少々
1人分7kcal 塩分2.6g

 

 

◎つくりかた

 

  1. 海苔をちぎり、たたいた梅干し、醤油、白だし、少々をお椀に入れ、熱湯を注ぎます。

 

  1. 葱をちらしていただきます。

 

2019年初夏 240号掲載/『腎と脾を養う保存食』小藤啓子/健康特集 家族ががんになったとき/生活特集 くたびれないご飯づくり

 

◎編集部から
海苔はむくみをとり、梅は整腸作用、葱は冷えの改善。梅雨時期にいただきたい汁ものです。


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