ほうじチャイ(30g)【吉池浩美さんおすすめ】

種類 価格 購入
ほうじチャイ(30g) 1,296円(税込)
種類 ほうじチャイ(30g)
価格 1,296円(税込)
購入
内容量 30g
消費期限 2025/12/31
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、開封後は早めにお飲みください。
原材料名 紅茶、ほうじ茶
生産国 ネパール、日本
メーカー/
ブランド
ミミロータス

ネパール産チャイ用茶葉と、京都産ほうじ茶をブレンドした『和』の香りを楽しめるチャイブレンド。ほうじ茶独特の香ばしい香りは、和菓子にも相性抜群です。シナモン、ジンジャーなどを加えて変化を楽しんでも。

 

  • 鍋に水と茶葉を入れ火にかけ、葉が完全に開いたら牛乳(低温殺菌牛乳がおすすめ)を加え、混ぜながら煮詰めます。砂糖はお好みで。
  • 詳しい手順や分量などは、添付の『おいしいチャイの作りかた』をご参照ください。
  • 茶葉は封を開けたら密閉瓶に入れ、直射日光があたらない場所に保管してください。

ミミロータス https://mimilotus.net/

2005年鎌倉にて『紅茶専門店ミミロータス』を開業。13年経営の後、約1年間ネパール各地で現地の人々にチャイを振る舞う旅をし、現在は、長野県・東御市にてチャイと焼き菓子の店 『mimiLotus』を営んでいます。 ネパールやインドから届く新鮮な茶葉やスパイスなどを使い、唯一無二のオリジナルブレンドティーを開発中。

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