婦人之友2012年 10月号

表紙:山内和朗
発売日:2012年9月12日
価格:744円(税込)

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特集

キッチンから ていねいな暮らし

タイマグラ 安部智穂さんの秋の保存食づくり

鍋帽子Ⓡでりんごジャム

布しごと 使いやすい鍋つかみ 大山美代子

エッセイ 私の手しごと 暉峻淑子

原発に依存しない社会へ エネルギーをめぐる旅10
わが家の自然エネルギー・省資源化計画 〈読者の投書から〉

電気を使わないという〝発電所〟 永江房江

初めての太陽光発電_ 津田洋子

座談会

一本の木 記憶の交差点

長田 弘(詩人)/いせひでこ(絵本作家)

 

目次

■ 羽仁もと子著作集「まかせる心」
■ モノ・使えば使うほど9「木のステーショナリー」 ポケットの中、デスクまわりに、自分だけの愛用品を 選・文 山口泰子
■ みちのくのかぜ 「山頂の紅葉」 文・写真 小松ひとみ
■ 聖書 呼びかける言葉「向こう岸に渡ろう」 吉岡康子
■ いま世界で「変わりゆく中国 胡錦濤時代から習近平時代へ」 天児 慧
■ 聞き書き 海の仕事 浜の暮らし 石巻市十三浜から7「定置網で鮭を待つ」 阿部 護(相川)
■ エッセイ こころの深呼吸21 「若々しくなるヒント」 海原純子
■ つむじ先生の処方箋202 「メダルの数と重み」 なだいなだ
■ 小説 いばら路を知りてささげし 井出孫六
■ Art Now11 びじゅつのいま 美術館の事業仕分け 草薙奈津子
■ わたしの本棚 「忘れないこと、掘り下げること」 島村菜津
■ Cinema女と男116 「見えない戦争の中で」松本侑壬子
■ それは「パワーハラスメント」ではありませんか? 棗 一郎/対策と支援 髙山直子

■ 料理 「3世代の食卓、手間なしたっぷり料理」 本谷惠津子
■ お菓子 「かぼちゃとクリームチーズのサクサクパイ」 梶山尚子
■ 季節の家事 額を飾る
■ 洋裁  ロング丈のフレアースカート  斉藤直子
■ 園芸 観葉植物と暮らそう 7 ~みどりのすすめ~ 水野義行
■ 家計 わが家に家計簿がやってきた 母から娘に受け継ぐ 藤原智子
■ 家計簿をつけ通す同盟 2011年のまとめ2 給料生活者の生活費
■ 10代へ・私のしごと 1本のリップクリームから選んだ仕事  安齋圭子
■ 読者の介護記2 夫婦の間に流れる空気/父の在宅介護を終えて
■ きょうなにつくる?10 「パタパタノートとジグザグノート」 田中周子
■ 育児 「からだをつかってあそぼう」 久津摩英子
■ 東日本大震災 3団体支援活動報告17
■ 生活歌集・句集 選・小島ゆかり/古賀まり子
■ 自由学園だより  「福島から親子を迎えてサマースクール」 矢野恭弘
■ 友の会ニュース  全国生活研究会報告
■ 第5回 婦人之友社・文化交友のつどい

今月のレシピ

【キッチンからていねいな暮らし】山ぶどうジャム/魚醤/バジルソース/ピーマン味噌/鍋帽子®でつくるりんごジャム

【3世代の食卓、手間なしたっぷり料理】とり手羽元1kgのマーマレード煮/大豆のカレー風味/豚の梅酒煮/もちきびと野菜の蒸し煮/とり軟骨のローマ風スープ/

【Sweets Recipe】かぼちゃとクリームチーズのサクサクパイ