2020年2月号

特集
ぐっと料理の腕があがる
調味料の極意

• 基本の調味料 おいしさの決め手はタイミング　松本忠子
• バルサミコ酢、豆板醤、黒酢…もてあましているもの、どう使う？　村岡奈弥　ほか

座談会
語ろう、パラスポーツの魅力と可能性
増田明美 （スポーツジャーナリスト）
臼井二美男 （義肢装具士）
佐藤圭太 （パラアスリート）
吉村もと （スポーツカメラマン）

シリーズ

• 本のある風景　ARC・N・BOOK 書店 （韓国）　山口規子
• 暮らしの引きだし　寒い冬は編物でほっこり　松場登美
• あなたの・みんなの悩み研究室　「なべ・ヤカン、すぐ黒くなってしまいます」
• 始めよう！ プラスチックフリー・ライフ　おしゃれに楽しくイタリー風　中村秀明

料理 　きのこ・甘酒・塩豚鍋＆4種のたれ　河合真理

お菓子　プチあんぱん　藤野幸子

視角　ローマ教皇来日─すべてのいのちを守るため　石田博士

健康往来　背そらし・背のばし体操で肩こり・腰痛予防　佐野裕司

今日のいのり　植松 誠

連載
海原純子／最上敏樹／福岡伸一／木村泰子／ひびのこづえ　ほか

 244号 早春

生活特集
増えた衣類、どう整理？
山﨑美津江さんの衣類、整理収納法

衣替え不要、一目瞭然のクローゼット

リフォームでたんすの肥やしがよみがえる　ほか

健康特集
女性に多い
背中曲がりの原因と対処法
変形が起こるわけ／症状と困りごと
予防とセルフケア／リハビリと手術
竹下克志（自治医科大学 整形外科教授）

対談
星空がつなぐ過去と未来
縣 秀彦（国立天文台准教授・天文情報センター普及室長）
松村由利子（歌人）

旅・もの・出会い 伝えたい沖縄…渡辺憲司

料理 骨を元気に！…岩﨑啓子

早春のフラワーアレンジメント…小林亮子

つくる ふくさ 帯のリメイクで

いつの間に進化!?鼻洗浄器…奈良巧

Dr.イワタの老い研究 嫌いな言葉「抗加齢」…岩田 誠

好評連載　井坂洋子／成相 肇／村田喜代子／樋口恵子

 Vol.51 春

特集
ほっとできる。つらくならない
まほうのような暮らしの レッスンBOOK！
2020年３月5日発行･vol.51から、『かぞくのじかん』が新しくなります。
毎日の生活の中に、やさしくて、ちょっと愉快な空気が流れ、わが家の雰囲気が変わってきたかなと思えるようなヒントを、ごいっしょに考えていきたいと思います。

こんな記事もはじまるよ

• この３カ月の「今日は何する？」毎日ごよみ
• ここだけ! シンプルライフ　before after
• かぞくのじかんお金の学校
• 夫婦エッセイ　「雨降って、こうなりました」
• こどもとワイワイガヤガヤのじかん　　ほか