婦人之友2020年 4月号

表紙:砂糖ゆき
発売日:2020年3月12日
価格:780円(税込)

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■2020年4月号 編集後記

特集

もっと私らしく 家じかん 家しごと改革

長時間労働があたり前だった時代から、今や家事も仕事も“時短”“合理化”へ。
大事なのは、どれだけ家事時間を減らすかより“いかに自分らしく使うか”だと思います。
2つの家庭の「家じかん・家しごと」を参考に「私らしさって何?」と、考えてみませんか。

 

「家族のあとしまつ」はやめて私じかんを
つい1人でやりすぎてしまう家事。夫や子どもとシェアすることで生まれた時間を、家族との会話や社会のために使う“私じかん”に――。

●相談者・佐藤友香子 ●アドバイザー・佐光紀子

佐藤さんから佐光さんへ、悩みを相談
「9時から5時を私じかんにするためにするべきことは何でしょう」

  1. 家事の工夫を家族とシェア
  2. 仕事復帰を視野に入れて家事を伝授
  3. やりすぎ家事から家族との会話時間増へ

 

“大切なことには惜しみなく”と、欲ばって。だから、家事は力を合わせて効率よく。
中佐家の日曜日はとてもにぎやか。掃除機をかける音、洗濯機がまわる音、台所ではタイマーがピーピー。それもそのはず、この日は次の1週間に備えて、家族総出で担当の家事をする日なのです。

  1. 好きなことは、忙しい平日こそ楽しんでしまう
  2. 家しごとは生きる力が育つチャンス!
  3. 短くても、濃密に過ごす工夫で豊かに

 

座談会

ユーモアはどこから 北澤楽天の世界

独特のユーモアとセンスで、時事漫画から子ども向けまで縦横無尽に描いた北澤楽天。その人生が映画化されるなど、今また注目されています。

高見澤妙子(さいたま市立漫画会館元館長)
市の職員として2001~06年まで、さいたま 市立漫画会館に勤務。北澤楽天関係資料の 調査・研究をライフワークとしている。2019 年出版の『北沢楽天 日本で初めての漫画家』 の執筆を担当。

あらい太朗(漫画家・イラストレーター・似顔絵師)
共同通信の世相漫画を担当。北沢楽天顕彰 会理事。さいたま市(現)に生まれ育ち、アロハ 太朗の名で、2016年より埼玉県のFMラジオ 番組のパーソナリティーを務めている。「北沢 楽天 満福寄席」も開催。さいたま観光大使。

松本育子(刈谷市美術館学芸員)
1989年より刈谷市美術館勤務、現在は館 長代理を務める。「瀬川康男の近作絵本原 画展「」長新太展」など多くの展覧会を企画開 催。2016年には子供之友原画展「大正モダ ン・キッズ」を担当した。

撮影:鈴木慶子

 

始めよう! プラスチックフリー・ライフ

ごみゼロを目指す アウトドア企業の試み

30人のスタッフ用に、ごみ箱がない!?ゼロウェイスト(ごみゼロ)を実践するパタゴニア関内・横浜店の取り組みは、世界へと広がり始めています。

 

あなたの・みんなの悩み研究室

知りたい! 時間がない日のメイク

「顔のシミやしわ、くすみが気になります。時間がない日に慌ててそのまま出かけて1日気持ちが重かったことも……」そこで、5分、10分、20分あればできるメイク法を、メイクアップアーティスト・恩田奈実さんに習います。

目次

特集

もっと私らしく
家じかん 家しごと改革

012
030
「家族のあとしまつ」はやめて私じかんを 佐藤友香子/助言・佐光紀子
020 “大切なことには惜しみなく”と、欲ばって 中佐右子
033 みんなの悩み研究室
「知りたい! 時間がない日のメイク」 指導・恩田奈実

 

座談会

096 ユーモアはどこから
北澤楽天の世界

あらい太朗/高見澤妙子/松本育子

 

 

082 羽仁もと子著作集 幸いの根
086 今日のいのり イースターの朝に─ 信仰・希望・愛 小塩 節
130 未来の余白から 立ち去らぬ日々 最上敏樹
008

わたしの・すきな・もの アルコールランプ 福岡伸一

126 視角 転機を迎えたコンビニ 嶋村光希子

 

始めよう! プラスチックフリー・ライフ

063 ごみゼロを目指す アウトドア企業の試み
118

思春期の悩み相談 回答者・木村泰子
「進学について、父親に反対されます」

 

056

みかんの家系図奮闘記 おいしい品種の親は誰? 清水徳朗

074

つくり手のモノサシ 庭はこころを映す鏡 大野七実(陶芸作家)

144 短歌入門① さんぽde短歌 小島なお

 

暮らし

041

暮らしの引きだし おむすびを持って外へ! 松場登美

 

046 料理 お弁当がパッとできる10のおかず 渡辺あきこ
052

お菓子 ぐるぐるメレンゲクッキー 高橋武尊

109 家計ルーム 「予算オーバーのままきてしまいました」
120 健康往来 朝の光と朝食で時計遺伝子をリセット 香川靖雄
156 十三浜わかめクラブ通信 新組織発足のお知らせ/わかめ・こんぶ 春の購入のご案内

 

読み物

072 今日、なに着ていこう 大切なものを入れるポーチ ひびのこづえ
090 こころの深呼吸 アサーティブなファッション 海原純子
136 小説 ひと箱のライフ 楊 逸
092 Book 奇跡の星に残された時間 田中恒子
094 cinema 個人の問題こそ、映画の原点にして究極 大久保清朗

 

口絵

006 本のある風景 MOGU絵本プロジェクト(ベトナム)  勝 恵美

 

 

084 自由学園だより
114 家計簿をつけ通す同盟 住居・家具費
148 生活歌集 選・小島ゆかり
151 生活句集 選・山西雅子
154 友の会ニュース 松戸
161 東日本大震災 支援のご報告
162 f-tomoひろば
164 バックナンバー
165 5月号予告
166 編集室日記

 

編集後記

4月、『婦人之友』は創刊118年目を歩み始めます。読者の皆さまへの感謝をもって、社会の変化の中でも変わらない生活の本質を、大切に見つめ続けていきたいと思っています。
私たちに親しみ深い『子供之友』。自由奔放でユーモアあふれる北澤楽天の絵は、今も新鮮です。座談会では、人間・楽天の魅力が語られました。
新型コロナウイルスの影響が広がっています。1日も早く終息に向かうことを願いつつ、手洗いなど入念にと思います。わからないと不安が膨らみ、情報に振り回されることも。ファクトチェック・イニシアティブ(2018年2月号座談会)では誤情報など日々検証し、「正しく怖がるために」という特設サイトで伝えていますので、そちらもご覧ください。fij.info/coronavirus-feature

■婦人之友編集部へのメッセージは hiroba@fujinnotomo.co.jp へお送りください

 

今月号の料理・お菓子

登美さんの 暮らしの引きだし

  • 卵焼き ほんのり甘い卵焼きは母の味。家々で味が違うのも楽しいですね。
  • 菜の花の胡麻和え

写真:根のある暮らし編集室

 

お弁当がパッとできる 10のおかず 渡辺あきこ
日々のお弁当づくり、頼りになるのは、やっぱり常備菜。 日々のお弁当づくり、頼りになるのは、やっぱり常備菜。身近な素材ででき、時間が経ってもおいしいレシピと、 身近な素材ででき、時間が経ってもおいしいレシピと、目先の変わるメインのおかずをご紹介します。 目先の変わるメインのおかずをご紹介します。もちろん、ふだんの食卓にも!

  • えびと豚肉のアーモンド焼き
    冷めても香ばしい、おすすめのおかず。アーモンドは焦げやすいので片面のみにつけ、 冷めても香ばしい、おすすめのおかず。アーモンドは焦げやすいので片面のみにつけ、 反対の面でしっかり火を通します。鮭や白身魚でも。

  • さっと煮ておく 甘辛味の便利おかず
    醤油味でしっかりと煮からめたおかずは、冷めてもおいしく、お弁当にぴったり。 保存もきくので、数種類つくっておくと、組み合わせを変えて毎日活躍します。
    牛丼のもと/ピーマンの佃煮/ツナそぼろ/油揚げのさっと煮

 

  • 漬けて長持ち さっぱり味の野菜の副菜
    生野菜を塩水や酢醤油などに漬けておくと水分が抜け、塩や酢の作用で傷みにくくなるので、お弁当向きに。
    きゅうりの酢醤油漬け/野菜の甘酢漬け/塩水漬け(きのこ・ミニトマト)

撮影:青山紀子

 

渡辺さんのだし巻き卵の焼き方のコツ

 

つくってみたいお菓子 ぐるぐるメレンゲクッキー 高橋武尊
クッキー生地とメレンゲをロールし、カットして焼いた渦巻きクッキー。メレンゲ部分がかわいく膨らむ、スウェーデンの伝統菓子で、「ジターバグ」とも呼ばれます。お客様からは、「材料はシンプル、でも意外な仕上がり」の声。サクッとしてホロッとしつつ、「モサッ」とした食感もあるのが、スウェーデンらしさ。粉選びは好みですが、バターがしっかり入るので、準強力粉以外を選ぶ場合は、薄力粉より強力粉の方がよいでしょう。

撮影:原 務

ぐるぐるメレンゲクッキー

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